Perníková Chaloupka

Co by to bylo za Vánoce bez perníkové chaloupky? Proč si tedy neudělat své vlastní?

Zvláštní příležitosti

Přísady


Na perníčky:
  • 250 g neslaného másla
  • 200 g tmavého třtinového cukru
  • 7 lživ javorového sirupu
  • 600 g hladké mouky
  • 2 lžičky jedlé sody
  • 4 lžičky mletého zázvoru
Dekorace:
  • 2 vaječné bílky
  • Fixy s jedlými barvami
  • 500 g moučkového cukru, něco navíc pro posypání
  • Lízátka ve tvaru hole
  • Sladkosti dle vašeho výběru
  • Několik jedlých kuliček

Postup (odklikněte si splěné úkoly)

Postup

  1. Předehřejte troubu na 180°C. V pánvi smíchejte máslo, cukr a sirup a ohřejte na střední teplotu.
  2. Ve velké míse smíchejte mouku, jedlou sodu a mletý zázvor. Poté tuto směs vmíchejte do máslové směsi pro vytvoření těsta. Pokud je těsto příliš tuhé, přidejte trochu vody.
  3. Rozválejte těsto na balicím papíru a poté vykrojte části potřebné k vytvoření chaloupky. Potřebujete dvě postranní zdi, přední & zadní zeď a dvě desky na střechu.
  4. Připravené části dejte do trouby přibližně na 15 minut nebo dokud nebudou dozlatova opečené. Poté nechte vychladit.
  5. Dejte vaječné bílky do velké místy a přisypte cukr. Promíchejte, abyste dosáhli husté, cukrové polevy. Lžící polevu přesuňte do zdobicího pytlíku a začněte zdobit. Ohraničte tenkou linkou jednotlivé části chaloupky - poleva zafunguje jako lepidlo. Jakmile dáte všechny části dohromady, nechte chaloupku po dobu 3 hodin v klidu, aby poleva zaschla a části se pevně spojily dohromady.
  6. Pro zavěrečnou dekoraci chaloupky můžete kolem ní vytvořit polevou dojem sněhové pokrývky, kterou ozdobíte vašemi oblíbenými sladkostmi.

Dokončené úkoly (klikněte pro odstranění posledního)