Zeleninový Talíř

Dopřejte si ozdravnou vegetariánskou kůru, plnou dobrot!

Z celého světa

Přísady

  • 1 červená paprika
  • 2 velké mrkve
  • 2 cukety
  • 2 cibule
  • 250g čedaru
  • 5 vajec
  • 125ml rostlinného oleje
  • ½ lžičky kmínu drceného
  • pepř
  • 150g samokypřící mouku
  • 200g balkánský sýr (strouhaný)
  • 100g listů mladého špenátu

Postup (odklikněte si splěné úkoly)

Příprava (6 porcí):

  1. Předehřejte troubu na 170 ° C.
  2. Překryjte nepřilnavou pánev/pekáč o velikosti  20 x 30 cm pečícím papírem, včetně stran.
  3. Nakrájejte červenou papriku a vložte do velké mísy.
  4. Nastrouhejte mrkev, cuketu, cibuli a sýr čedar. Dejte do mísy a smíchejte všechny ingredience.
  5. Přidejte vejce, rostlinný olej, kmín a pepř a smíchejte všechny ingredience. Přidejte kypřícím mouku a míchejte. Nyní přidejte sýr feta a listy špenátu a lehce promíchejte. Nalijte do pekáče a vařte v troubě po dobu 45 minut nebo dozlatova.

Dokončené úkoly (klikněte pro odstranění posledního)