Grilované Kuřecí špízy & Pečené Sladké Brambory

Purifry zdravá fritéza nabízí perfektní řešení pro lahodnou chuť vašeho připraveného jídla. Následujte tento jednoduchý recept a užívejte si zdravého vaření, které si zamiluje celá vaše rodina.

Z celého světa

Přísady

Příprava kuřete: 

 

  • 2 citrony, šťáva z 1
  • 2 stroužky česneku, oloupané a drcené
  • ½ lžičky soli
  • 1 lžička olivového oleje
  • 250g kuřecích stehenních řízků, nakrájené na 2 cm kousky
  • 6 jarních cibulek, nakrájené na délku 2 cm

Na špízy:

 

  • 250g sladkých brambor, nakrájené na plátky
  • 1 stroužek česneku, lehce drcený
  • 1 větvička rozmarýnu, nasekané listy
  • 1 větvička tymiánu, nasekané listy
  • Chilli paprička
  • 1 lžička olivového oleje
  • 1/2 lžička mořské soli
  • Česneková majonéza na namáčení

Postup (odklikněte si splěné úkoly)

Postup (Porce 2)

 

  1. TIP: rychlý způsob loupání česneku - třepání uvnitř dvou misek.
  2. Zkombinujte všechny ingredience na přípravu masa s vyjímkou jarních cibulek do velké mísy, přikryjte a dejte do chladu na 1 hodinu.
  3. Nastavte Purifry fritézu až na 200°C.
  4. Mezitím, zkombinujte všechny ingredience nakrájené na plátky do velké mísy a promíchejte.
  5. Vlože do trouby a pečte 30 minut.
  6. Napichujte kuřecí maso na špízy, střídejte s kousky jarní cibulky.
  7. Promíchejte košík v polovině vaření a umístěte kuřecí maso na stojan.
  8. Kuřecí maso vařte 10 minut, otočte špízy a vařte dalších 5 minut. Po dokončení by měly být kuř. kousky šťavnaté.
  9. Plátky odstraňte po 30 min. Měly by být opečené a křupavé.
  10. Servírujte s česnekovou pomazánkou a salátem.

Dokončené úkoly (klikněte pro odstranění posledního)