Kukuřičné Placičky

Výtečný kousek vhodný jako chuťovka nebo doplnění grilovaných jídel.

Svačiny, saláty, omáčky

Přísady

  • 150g samokypřicí mouky
  • Špetka soli
  • 125ml mléka
  • 2 vejce
  • 280g kukuřice
  • 1 malá červená cibule, nakrájená na kostičky
  • 1 červená chilli paprička, pokrájená
  • 1 lžíce pokrájené bazalky
  • 1 lžíce nasekané petržele
  • 3 lžíce extra light olivového oleje

 

Postup (odklikněte si splěné úkoly)

Postup (4 porce)

  1. Mouku společně se solí prosejte do mísy. Uprostřed udějte důlek, do kterého nalijte mléko a vejce a míchejte dokud nevznikne hladké těsto.
  2. V míse promíchejte kukuřici, cibuli, chilli papričku, bazalku a petržel. Nasypte do mísy k těstu a pořádně vše smíchejte.
  3. Na středním plameni rozehřejte půlku oleje v pánvi.  
  4. Naberte trochu těsta a nalijte na pánev. Osmažte z obou stran dokud nejsou placičky nazlátlé.

Dokončené úkoly (klikněte pro odstranění posledního)