Tiramisu

Přísady

  • 750 ml smetany ke šlehání
  • 375 g mascarpone
  • 80 g krupicového cukru
  • 100 ml Marsaly
  • 400 ml kávy
  • 1 ½ balíčku cukrářských piškotů
  • 40 g tmavé čokolády, nastrouhané
  • Kakao na poprášení

Postup (odklikněte si splěné úkoly)

Počet porcí: 8-10

Doba přípravy: 10-15 minut plus minimálně 2 hodiny na vychlazení

Vybavení: Russell Hobbs kávovar | 8-10 sklenic

  1. Rozšlehejte smetanu, mascarpone, cukr a Marsalu do konzistence šlehačky
  2. Nalijte kávu do nádoby, do které na pár vteřin namočíte cukrářské piškoty z obou stran
  3. Na dno sklenic dejte namočené piškoty, překryjte je vrstvou směsi s mascarpone a posypte nastrouhanou čokoládou. Tento postup opakujte, poslední vrstvou je směs s mascarpone, kterou na vrchu uhladíte
  4. Nechte několik hodin, nebo přes noc vychladit v lednici
  5. Před podáváním poprašte kakaovým práškem

Dokončené úkoly (klikněte pro odstranění posledního)