Jahodová Sněhová Roláda

Jak připravit lahodnou jahodovou roládu - dezert, který vás ohromí.

Dezerty

Přísady

  • 4 bílky
  • Špetka soli
  • 200g krupicového cukru
  • 50g moučkového cukru
  • 300ml šlehačky
  • 1 vanilkový lusk, semena seškrábaný
  • 300g jahod, na plátky

Postup (odklikněte si splěné úkoly)

Postup (Porce 6)

  1. Předehřejte troubu na 180°C . Poté rozšlehejte bílky se špetkou soli, dokud se nevytvoří tuhý sníh
  2. Za stálého šlehání přidáváme po lžičkách krupicový cukr
  3. Aplikujeme směs do formy a uhladíme povrch pomocí lžíce
  4. Pečeme po dobu 10 minut, poté snížíme teplotu na 120°C a pečeme dalších 15 minut
  5. Sníh obrátíme na připravený papír pokrytý moučkovým cukrem a necháme vychladnout
  6. Rozšleháme dohromady šlehačku a vanilková semena
  7. Přelejeme přes chlazenou směs. Naskládáme plátky jahod
  8. Rolujeme velmi těsně, pomocí papíru. Přeneseme zpět do lednice a necháme chladit, poté servírujeme

Dokončené úkoly (klikněte pro odstranění posledního)